Velkommen til
Her kan du udforske min verden. - Niels

Hjemmets køkken


Brændekomfur

Gasovn og blusI køkkenet står der et stort brændekomfur, hvor mor, Lise og farmor kan lave mad og bage brød. Der er to ovne i det store komfur. Mor er godt tilfreds med komfuret, men vil gerne have et par gasblus, så der ikke altid skal tændes op i det store komfur. Det er lidt besværligt, synes hun.

Andre steder på egnen har man fået gaskomfur. Her kan de godt mærke, at gaskomfuret ikke giver så meget varme til rummet som brændekomfuret. Hjemme hos Niels har de brændekomfur, og det varmer hele køkkenet op og giver varmt vand i en kedel.

Niels kan godt lide at sidde ude i køkkenet om morgenen, inden han skal i skole, for der er så dejligt varmt derude. Det er en af Niels opgaver at hente kvas til optænding. Der skal bruges meget kvas, men når der skal laves pandekager, er det altid Niels, der får den første, for han har jo hentet kvaset.